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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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お肉のスーパー 牛信 奈良支店
北葛城郡河合町穴闇490−1
62 28 6 -
カウベルファーム西大和店
北葛城郡河合町中山台2丁目7
6 1 0 -
（株）肉匠たけ田
北葛城郡広陵町大字古寺624−1
3 0 0 -
4位
お肉のスーパー 株式会社牛信
北葛城郡河合町大字穴闇490−1
3 1 2 -
5位
肉の和島 - 河合店
北葛城郡河合町川合995−1
2 9 7 -
6位
吉川精肉店
北葛城郡上牧町大字上牧3932
1 4 1 -
7位
（株）雄加丑食品上牧店
北葛城郡上牧町片岡台1丁目6
1 0 0 -
8位
早川精肉店
北葛城郡広陵町大字疋相72
1 0 0 -
9位
（株）イシダフーズ畠田店
北葛城郡王寺町畠田4丁目419−3
1 1 1 -
10位
肉の小田
北葛城郡王寺町久度2丁目12−3
1 0 0 -
11位
肉よし 真美ヶ丘店
北葛城郡広陵町馬見中四丁目1
0 0 0
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12位
営業不明 / 丸本
北葛城郡河合町広瀬台3丁目6−8
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
